دعت هيئة الغذاء والدواء إلى ضرورة قراءة البطاقة الغذائية جيدًا؛ نظرًا لأن ذلك يسهّل اختيار المنتج الغذائي المناسب لك ولأسرتك.
وقالت الهيئة اليوم: إرشادات التعامل مع البطاقة الغذائية تتضمن التأكد من عدم وجود أي مادة قد تسبب الحساسية لك أو لأفراد أسرتك.
وأضافت: يجب التأكد من تاريخ صلاحية المنتج.
وأردفت: ينبغي اتباع إرشادات الإعداد والتحضير، واتباع تعليمات طرق الحفظ والتخزين.
. .
